おひとり様ビジネス
カフェ&バー19(ナインティーン)をオープンするにあたり当社の事業的方向性は「おひとり様ビジネス」でした。
ビジネスと書くといかにも商売ですが、以前より自分たちが仕事で地方へ出張に行った際に一人で入りやすい店が少ないと感じてました。
その思いがカフェ&バー19(ナインティーン)立ち上げのきっかけでした。
晩婚時代で独身の男女も多く、結婚しても3組に1組が離婚する時代。
内閣府の調べでは男性は約25%人が生涯未婚、女性では約15%の人が生涯未婚。
仮に75%の成人が結婚したとしても...
その内の33%が離婚するので...
全体として約50%のひとが「おひとり様」か「おひとり様に戻る」と言う計算です。
なかなか一人で入りやすいお店は実際には少ないですが
「食事ができてお酒も飲めて1人でも入りやすい」
そんなお店がCAFE&BAR19です。
一度CAFE&BAR19にご来店していただき雰囲気を見てください。
きっとナイトビジネスの印象が変わります。
ガールズバーは調理人が不用です。バースタイルなので難しい調理がありません。
熟練のスタッフを必要としませんの人事が軽くなります。
キャバクラと違いガールズバーは小規模でも客数が少ない地域でも黒字化できます。
職種が飲食店なので深夜営業許可を申請すれば24時間営業が可能です。
商業地域に限るの規制も受けませんのでどこでも開業可能です。
ロイヤリティーは売り上げ比率なので本部も全力でサポートします。
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ナイトビジネスの経験が無い方でも問題あません。
オーナー様は基本お店に立ちませんので特にバーの経験などは必要ありません。
当法人スタッフが新店舗スタッフにしっかりと指導し育てます。